Запеканка из брокколи
Запеканка с брокколи, сыром и яйцами - одна из самых распространенных рецептов запеканок. Очень яркая, сочная и вкусная летняя запеканка. Прекрасный способ уговорить деток кушать такой полезный овощ как брокколи. Моему семейству понравилось. Угощайтесь и вы!
Ингредиенты
- Брокколи 1 средняя
- Сметана 6 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Сыр твердый 100 г
- Укроп 5-6 веточ.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 11
Для блюда нам понадобится брокколи
Шаг 2 из 11
Разделяем брокколи на соцветия.
Шаг 3 из 11
Форму смазываем маслом.
Шаг 4 из 11
Выкладываем в форму брокколи.
Шаг 5 из 11
Готовим заливку. Соединяем яйца со сметаной. Взбиваем венчиком.
Шаг 6 из 11
Добавляем соль, перец, укроп и горчицу.
Шаг 7 из 11
Капусту заливаем заливкой.
Шаг 8 из 11
Посыпаем сыром.
Шаг 9 из 11
Отправляем в духовку разогретую до 180* на 20-30минут.
Шаг 10 из 11
Запеканка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!