Тефтели на пару

Ленок-Кленок

2-12-2014, 21:51

0 голосов

Очень вкусные и нежные.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Говядина
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Говядина 400 г.
Шпик 150 г.
Специи и соль по вкусу
Рис 70 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Гранат 60 г.
Лук-порей 30 г.
Зелень по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Говядину и шпик разморозить. Нарезать кубиками и пропустить через мясорубку. Добавить специи и соль. Хорошо перемешать.
Специи: перец, приправа для фарша и паприка.

Шаг 2 из 9

Рис промыть и отварить. Затем дать остыть.

Шаг 3 из 9

Добавьте рис к фаршу и перемешайте.

Шаг 4 из 9

Лук-порей и зелень помойте и нарежьте мелко.

Шаг 5 из 9

Гранат очистить.

Шаг 6 из 9

Смешать зелень, лук-порей и гранат.

Шаг 7 из 9

Добавить эту смесь к фаршу. Также добавить яйцо и перемешать.

Шаг 8 из 9

Затем сформовать небольшие тефтели. Выложить в пароварку и варить 40 минут. Огонь делайте небольшой.

Готово!

Выложите готовые тефтели на блюдо и подавайте.