Хек с овощами в томатно-сметанном соусе на пару
Предлагаю вам приготовить отличное блюдо - хек с овощами в томатно-сметанном соусе на пару. Блюдо очень вкусное, сочное, малокалорийное, очень ароматное. Такую рыбку можно подать к кашам, картофельному пюре, отварному рису. Я готовила в мультиварке.
Ингредиенты
- Хек 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец лимонный по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соус томатный 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Хек разморозить, почистить, удалить внутренности. Порезать рыбу средними кусками.
Шаг 2 из 6
Форму для варки на пару застелить фольгой, влить немного растительного масла. Выложить на дно формы порезанную морковь и репчатый лук - крупными кусочками.
Шаг 3 из 6
Поверх овощей выложить рыбу, посолив ее, поперчив и посыпав специями.
Шаг 4 из 6
Рыбу сверху смазать сметаной и томатным соусом.
Шаг 5 из 6
Готовить хек в мультиварке на режиме "На пару" 30 минут. Подать рыбу с гарниром.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!