Рыбный суп с рисом
Питательный рыбный супчик, можно легко приготовить на скорую руку, используя небольшое количество ингредиентов.
Ингредиенты
- Хек 500 г
- Рис пропаренный длиннозерный 0,5 стакана
- Картофель 500 г
- Репчатый лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Поваренная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 3 листочка
- Петрушка 0,5 пучка.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Хек нарезать небольшими кусками, залить холодной водой, поставить на сильный огонь, довести до кипения снять пену. Убавить огонь, варить на слабом огне.
Шаг 2 из 8
Репчатый лук, отчистить от кожуры, нарезать произвольно добавить в суп.
Шаг 3 из 8
Картофель отчистить, произвольно нарезать добавить в суп.
Шаг 4 из 8
Морковь отчистить, натереть, добавить в суп.
Шаг 5 из 8
Рис промыть под проточной водой добавить в суп.
Шаг 6 из 8
За 5 минут до готовности добавляем соль, перец и лавровый лист.
Шаг 7 из 8
Добавляем мелко нарезанную петрушку.
Готово!
Готовый супчик подавать к столу горячим! Приятного Вам аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!