Тушёный хек с помидорами и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 9715 раз

Очень вкусная, ароматная, сочная рыбка получается поэтому рецепту. Большое количество лука, помидор делает рыбку ещё вкуснее и ароматнее. Подходит к любому гарниру, каше, картофелю. Для приготовления будем использовать филе хека.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Лук красный 2 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Сок томатный 200 мл.
- Соль 2 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Нарезаем филе хек кусочками солим по вкусу, притрусить мукой и хорошо в ней обвалять.

Шаг 2 из 12
Ложим рыбу на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 3 из 12
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 4-5 минут.

Шаг 4 из 12
Нарезать помидоры дольками и лук полукольцами.

Шаг 5 из 12
Обжарить лук на растительном масле в течение 2-3 минут.

Шаг 6 из 12
Добавить помидоры и поджарить ещё 3 минуты.

Шаг 7 из 12
Добавить сметану, хмели-сунели, соль по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 12
Добавить томатный сок.

Шаг 9 из 12
Перемешать и протушить 3-4 минуты.

Шаг 10 из 12
Залить рыбу зажаркой.

Шаг 11 из 12
Протушить 10-12 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 марта 2021 23:06
Ответить
Вкусный соус к рыбе!
22 марта 2021 11:50
Ответить
Жареный минтай с луком
Минтай - хорошая промысловая рыба с небольшим количеством костей. В ...
15.05.2017, 18:30
Zoya7
Свежий салат с рыбой и моцареллой
Свежий салат с рыбой и моцареллой . Предлагаю вам на обед или к ужин ...
14.06.2017, 12:34
ihajse
Минтай в томатном соусе
Минтай, тушеный в томатном соусе - замечательное диетическое блюдо. ...
10.03.2017, 19:51
Zoya7
Запеченный минтай в духовке под сыром
Блюдо очень вкусное. Его можно взять с собой на природу,а потом тол ...
30.03.2015, 12:42
nnoir
Свежий рыбный салат с апельсином
Свежий рыбный салат с апельсином. Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
17.06.2017, 15:38
ihajse
Рыбные котлеты с салом
Предлагаю вашему вниманию рыбные котлеты с филе минтая и добавления ...
22.11.2021, 19:40
the_dream
Минтай жареный в горчице
Минтай в горчице получается совсем другой на вкус, с некой остротой ...
13.02.2015, 11:51
AnnaLina
Минтай с овощами в сливках
Попробуйте приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из рыбы. Минт ...
27.12.2021, 22:50
uliay
Минтай отварной под соусом
Простое и несложное блюдо, варёный минтай. Это сочетание вкуса, и по ...
06.05.2016, 21:16
тамара агапитова
Запеканка с минтаем
Как легко, быстро и очень вкусно накормить родных? Приготовьте эту р ...
27.02.2015, 11:53
LinaA