Тушёный хек с помидорами и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 7833 раз
Очень вкусная, ароматная, сочная рыбка получается поэтому рецепту. Большое количество лука, помидор делает рыбку ещё вкуснее и ароматнее. Подходит к любому гарниру, каше, картофелю. Для приготовления будем использовать филе хека.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Лук красный 2 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Сок томатный 200 мл.
- Соль 2 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Нарезаем филе хек кусочками солим по вкусу, притрусить мукой и хорошо в ней обвалять.
Шаг 2 из 12
Ложим рыбу на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 12
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 4-5 минут.
Шаг 4 из 12
Нарезать помидоры дольками и лук полукольцами.
Шаг 5 из 12
Обжарить лук на растительном масле в течение 2-3 минут.
Шаг 6 из 12
Добавить помидоры и поджарить ещё 3 минуты.
Шаг 7 из 12
Добавить сметану, хмели-сунели, соль по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 12
Добавить томатный сок.
Шаг 9 из 12
Перемешать и протушить 3-4 минуты.
Шаг 10 из 12
Залить рыбу зажаркой.
Шаг 11 из 12
Протушить 10-12 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 марта 2021 23:06
Ответить
Вкусный соус к рыбе!
22 марта 2021 11:50
Ответить
Скумбрия в соусе киндзмари
Рыба по-имеретински -западной части Грузии. Готовить можно из любой ...
15.09.2013, 10:46
barska
Тефтели из скумбрии с рисом
Сочные рыбные тефтельки, тушеные с овощами в мультиварке – отличный ...
16.02.2015, 23:25
OdryParker
Салат из соленой скумбрии
Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, ...
20.05.2018, 21:17
Тория
Скумбрия запеченная в соевом соусе Терияки
Хочу поделиться с Вами очень простым и быстрым рецептом запеченной с ...
08.01.2022, 20:21
YulyaMukuta
Суп картофельный со скумбрией
Вкусный, полезный суп картофельный со скумбрией понравится всем люби ...
30.11.2020, 17:26
sisoeva
Скумбрия маринованная с французской горчицей
Скумбрия маринованная с французской горчицей по рецепту получается о ...
10.01.2022, 06:29
Yulia.
Скумбрия запеченная в духовке
Сегодня будем готовить скумбрию в духовке. рецепт очень простой. В р ...
18.02.2021, 13:01
тамара агапитова
Рыбный паштет с яйцом
Рыбный паштет готовится из запеченной скумбрии и яиц. Пикантную нотк ...
28.05.2016, 15:59
AnnaLina
Скумбрия жареная натуральная
Такая рыба, как скумбрия обладает довольно насыщенным вкусом (а в жа ...
22.06.2014, 01:06
tanana
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Сочная, замечательная рыбка. Не требует много затрат времени на приг ...
31.10.2014, 13:51
тамара агапитова