Филе хека с овощами на пару
Филе хека с овощами на пару получается очень вкусным, нежным и ароматным, не смотря на простоту приготовления. Блюда, приготовленные на пару очень полезны, диетичны и теперь я уверена на все 100%, что безумно вкусны. Хек - рыбка суховатая, но приготовленная таким способом, получается нежная и сочная. Я готовила рыбу в мультиварке.
Ингредиенты
- Хек 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Помидор 1-2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Филе хека разморозить (если замороженное), посолить, поперчить, посыпать кориандром.
Шаг 2 из 4
Чашу для готовки на пару застелить фольгой, сложенной вдвое. Лук и морковь порезать кусочками и выложить в чашу, влить растительное масло.
Шаг 3 из 4
Сверху поместить филе хека, между ним - дольки свежего помидора. Выставить режим "на пару" на 30 минут. Готовую рыбку подать с гарниром на ваше усмотрение.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!