Хек в молоке с хреном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3980 раз
![фото рецепта: Хек в молоке с хреном](/uploads/picture/800/0/2015-08/1440782966_img_9331.jpg)
Хек в молоке с хреном - вкусное блюдо. Если уже надоела обычная жаренная рыба, тогда попробуйте приготовить рыбу по этому рецепту. Рыба получается нежная с приятным вкусом.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Молоко 500 мл.
- Корень хрена 1 корень
- Хмели-сунели 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить рыбу, помыть.
![Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440781449_img_9296.jpg)
Шаг 2 из 9
Нарезать крупными кусочками рыбу, посолить и поперчить, посыпать хмели-сунели. Перемешать и оставить на 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440781371_img_9300.jpg)
Шаг 3 из 9
Обвалять в муке и пожарить на растительном масле с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440781387_img_9302.jpg)
Шаг 4 из 9
Почистить и нарезать корень хрена.
![Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440781387_img_9320.jpg)
Шаг 5 из 9
Разогреть сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440781409_img_9321.jpg)
Шаг 6 из 9
И пожарить минуты две хрен.
![Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440781415_img_9322.jpg)
Шаг 7 из 9
Влить молоко и выложить рыбу, накрыть крышкой и тушить минут 20-30. Пару раз поднимайте крышку, так как молоко быстро уходит (часть впитается в рыбу, а часть быстро выкипит). На этой фотографии рыба полностью покрыта.
![Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440781492_img_9323.jpg)
Шаг 8 из 9
А здесь уже через 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440781998_img_9325.jpg)
Готово!
Рыбу подавать с рисом, картофелем и овощами.
![Фото приготовление рецепта: Хек в молоке с хреном шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440782023_img_9328.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!
29 августа 2015 13:34
Ответить
С молоком делала, очень нравится, а вот с хреном нет! Но уверена, это вкусно!
28 августа 2015 22:42
Ответить
Какой интересный способ приготовления хека!
28 августа 2015 22:01
Ответить
Скумбрия гриль с помидорами и сыром
Хочу предложить вам приготовить очень вкусную и ароматную скумбрию с ...
12.04.2017, 12:45
ihajse
Скумбрия запечённая с лимоном
Скумбрия - это жирная и очень полезная рыбка. Предлагаю запечь её в ...
18.03.2021, 15:19
Yulia.
Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом
Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт скумбрии при ...
25.09.2021, 07:56
the_dream
Скумбрия солёная
Скумбрия солёная готовиться по рецепту легко. По вкусу получается оч ...
01.01.2021, 22:22
Rikki
Слабосоленая скумбрия
Скумбрия это очень вкусная, доступная и полезная рыба. Предлагаю ре ...
16.02.2017, 18:23
Marina30
Салат из копченной скумбрии огурца и яйца
Скумбрия содержит в себе много соединений жиров, белков и витаминов. ...
29.11.2015, 20:33
lorik26
Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью
Скумбрия очень вкусная рыбка. Запечённая в фольге с зеленью и помидо ...
15.10.2013, 00:46
lakshmi
Скумбрия малосольная за 2 часа
Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусной скумбрии. Готова она бу ...
16.09.2021, 17:30
тамара агапитова
Скумбрия запеченная в духовке
Сегодня будем готовить скумбрию в духовке. рецепт очень простой. В р ...
18.02.2021, 13:01
тамара агапитова
Скумбрия в соусе терияки с чесноком
Запеченная в духовке скумбрия популярна и любима многими из нас. Сег ...
27.04.2017, 23:58
OdryParker