Тефтели диетические
Очень сочные и нежные, подходят к любому гарниру, а также как отдельное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо 500 г
- Рис сырой 3/4 кружки
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 2 ст ложки
- Сметана 150 г
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нежирные куски свинины помыть и пропустить через мясорубку
Шаг 2 из 6
Можно и в комбайне, но мне больше нравится через мясорубку
Шаг 3 из 6
Отвариваем рис до полуготовности
Шаг 4 из 6
Соединяем фарш, рис, один сырой лук и второй-тушеный до прозрачности, солим, перчим, хорошо размешиваем
Шаг 5 из 6
Лепим шарики мокрыми руками и складываем на смазанный маслом противень
Готово!
Делаем соус из сметаны, томата, соли перца и водички и заливаем им наши тефтели ставим в духовку на 30 мин при 180 градусов
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!