Отбивные с зеленым луком и сыром
Вкусные сырные отбивные с луковой ноткой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина 500гр
- Сыр твердый 60гр
- Лук зеленый 6лист
- Яйцо куриное 2шт
- Мука 2ст.л
- Майонез 5ст.л
- Вода 2ст.л
- Соль 0,3ч.л
- Перец черный щепотка
- Укроп 1ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать на куски и отбить. Приправить каждый кусочек мяса солью, черным перцем.
Шаг 2 из 7
Зеленый лук мелко нарезать.
Шаг 3 из 7
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 4 из 7
В миску налейте воду, майонез, выбейте яйца, добавьте муку, укроп, соль и щепотку черного молотого перца перемешайте. Потом, добавьте сыр и зеленый лук, перемешайте.
Шаг 5 из 7
Намажьте отбивную кляром и положите на раскаленную сковороду, положите на отбивную сыр и залейте кляром. Жарьте до зажаренной корочки.
Шаг 6 из 7
Потом, переверните отбивные, накройте их крышкой и жарьте до их готовности.
Готово!
Отбивные готовы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!