Слоппи запеченный картофель

Апрель

20-09-2013, 22:29

0 голосов

Отличный гарнир и основное блюдо вместе.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Другое
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Картофель крупный 4 шт.
Сливочное масло 2 стол.л.
Небольшая луковица, порубить мелко 1 шт.
Морковь,очистить и натереть 1 шт.
Сельдерей, нарезать мелко 1 стрелка
Фарш индюшачий 450 г
Соль,черный перец по вкусу
Кетчуп 1/2 стакана
Чили соус готовый 1/3 стакана
Чили порошок 1 стол.л.
Чесночная специя 1/4 ч.л
Сыр Чеддар, натереть 1/2 стакана

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

Поставить в горячую духовку 180 гр на час картофель, предварительно проткнуть вилкой каждую картофелину.

Шаг 2 из 6

Разогреть 1 стол.л слив.масло на горячей сковороде. Добавить лук , морковь, сельдерей и готовить 7 мин.

Шаг 3 из 6

Добавить фарш, посолить и поперчить, готовить еще 5 мин. Добавить кетчуп, чили соус, 1/2 стак.воды, чили специя порошком,чесночная специя. Перемешать и готовить все вместе еще 5 мин. или до готовности фарша.

Шаг 4 из 6

Картофель готовый разрезать на половинки.

Шаг 5 из 6

Выложить на каждый картофель готовую смесь с фаршем. Сверху сыр и поставить в духовку на 3-5 мин.

Готово!

Подаем к столу. Приятного аппетита.