Десерт из крыжовника
Очень вкусный и полезный десерт.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крыжовник
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Крыжовник 100 г.
- Орехи 20 г.
- Сахар 20 г.
- Ванилин 1 щепотка
- Сахарная пудра 20 г.
- Яичный белок 1 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Крыжовник вымыть, дать высохнуть, сделать в каждой ягодке небольшой надрез.
Шаг 2 из 6
Орехи измельчить. Можно использовать: арахис(несоленый), фундук, миндаль, грецкие орехи.
Шаг 3 из 6
В каждую ягодку положить несколько кусочков ореха.
Шаг 4 из 6
Желток отделить от белка. Добавить в белок сахар и ванилин, и взбить в пену.
Каждую ягодку обмакнуть в белок.
Каждую ягодку обмакнуть в белок.
Шаг 5 из 6
Затем каждую ягодку обвалять в сахарной пудре.
Готово!
Выложить ягоды в креманку или бокал, украсить орешками и кусочками шоколада. Поставить в холодильник на несколько часов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!