Десерт из кефира и вишни
Этот десерт напоминает легкое вишневое желе, кефир даже не чувствуется.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 1%
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Кефир 1% 200мл
- Желатин 15г
- Вода 20мл
- Вишня замороженная 3ст.л
- Сахар 3ст.л
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Налете в стакан горячею воду и всыпьте быстрорастворимый желатин, перемешайте. Пусть раствориться полностью.
Шаг 2 из 6
В чашу блендера положите замороженную вишню и сахар, взбейте.
Шаг 3 из 6
Влейте остывший желатин в кефир, перемешайте.
Шаг 4 из 6
Теперь нужно действовать быстро, потому что десерт будет застывать на глазах. Подготовьте формочки в которые будите заливать десерт. Добавьте пюре вишни в кефир быстро перемешайте.
Шаг 5 из 6
Разложите десерт по формочкам. Поставьте в холодильник на 1 час.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!