Кекс на кефире с бананами
Предлагаю вам попробовать простой в приготовление кекс на кефире с бананом. На вкус он получается очень нежным, пористым и вкусным. Подавайте его с любимым десертным напитком.
Ингредиенты
- Кефир 1% 200мл.
- Сахар 100г.
- Сахар ванильный 1ст.л
- Мука 3стак.
- Яйцо куриное 1шт.
- Маргарин 100г.
- Сода гашеная уксусом 1ч.л
- Банан 1шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску выбейте яйцо, добавьте размягченный маргарин, сахар, взбейте.
Шаг 2 из 6
Влейте кефир, перемешайте.
Шаг 3 из 6
Добавьте муку, соду гашенную уксусом и перемешайте, до однородности теста.
Шаг 4 из 6
Добавьте нарезанный банан.
Шаг 5 из 6
Выложите тесто в формочки и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут при 180С.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!