Рисовый десерт
Ваши *нехочухи* не смогут отказаться от риса сваренного таким способом.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Рис 50 г
- Сливки 20% 100 мл
- Молоко 400 мл.
- Цедра апельсина 1 ч. лож.
- Ванильная эссенция 1 ч. лож.
- Сахар 3 ст. лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Рис промывают до прозрачности воды.
Шаг 2 из 7
Нам понадобится молоко.
Шаг 3 из 7
Цедру можно снять с апельсина, а можно взять подсушенную, снятую заранее.
Шаг 4 из 7
А также нам понадобятся сливки.
Шаг 5 из 7
Молоко наливаем в кастрюльку, добавляем цедру, если она сухая, всыпаем рис и ставим вариться. После закипания огонь самый маленький. Желательно, чтобы кастрюлька была антипригарная.
Шаг 6 из 7
Время от времени нужно помешивать. Варим на минимальном огне в течении часа. Через 45 минут добавим ванильную эссенции, или ванильный сахар, сливки, сахар и варим вместе ещё 15 минут.
Готово!
Охлаждаем и раскладываем по розетках.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!