Яблоки запеченные с рисом и изюмом
Из яблок можно приготовить массу вкусных и полезных десертов. Предлагаю рецепт одного из них. По сути это яблоки, фаршированные рисом и изюмом. Просто, быстро и очень вкусно. Сахар можно заменить мёдом.
Ингредиенты
- Рис 4 ст. л.
- Изюм 2 ст.л.
- Яблоко 3 штуки
- Сливочное масло 15 грамм
- Сахар по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Рис промыть. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и отправить туда рис. Посолить и сварить рис до готовности.
Шаг 2 из 9
Пока рис варится, изюм помыть и залить горячей водой. Дать постоять 10 минут. После воду слить.
Шаг 3 из 9
Отварной рис промыть водой. Добавить изюм, сливочное масло и сахар по вкусу.
Шаг 4 из 9
Перемешать рис, изюм, масло и сахар.
Шаг 5 из 9
Три крупных яблока помыть. Срезать верхушку.
Шаг 6 из 9
Вырезать середину. Получится три яблочных бочонка.
Шаг 7 из 9
Наполнить яблоки рисом с изюмом и сахаром.
Шаг 8 из 9
Фаршированные яблоки выложить в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Запекать 25-30 минут.
Готово!
Готовый десерт достать из духовки. Немного охладить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!