Десерт «Сердечко».
Вкусный творожный десерт из творожной массы и ягод. Основой десерта будет печенье в форме сердца. Творог хорошо сочетается с клубникой и черникой, но можно взять любые другие ягоды, на ваш вкус. Такой десерт можно приготовить ко дню Валентина.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 100 г
- Мука пшеничная 200 г
- Сливочное масло 50 г
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 5 г
- Творог 400 г
- Сметана 100 мл.
- Ягоды горсть
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
В пиалу разбиваем яйцо, добавляем 2 столовые ложки сахара и взбиваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем какао-порошок или кэроб и снова все перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Мягкое сливочное масло добавляем в пиалу.
Шаг 4 из 8
Предварительно муку смешиваем с разрыхлителем, затем порциями добавляем в пиалу и замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 5 из 8
Тесто разделяем на 8 частей. Из каждого кусочка теста формируем сердечко. Заготовки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Противень отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем сердечки в течение 15-18 минут при температуре 180 градусов.
Противень отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем сердечки в течение 15-18 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 8
В пиалу кладем творог, насыпаем сахар и сметану. Все перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Каждое печенье выкладываем на блюдце и заполняем творожной массой.
Готово!
Сверху кладем клубнику и чернику. Десерт готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!