Десерт из киселя
Вишнёвый кисель обладает антисептическими свойствами и является хорошим средством при воспалительном заболевании дыхательных путей. Очень полезны кисели при различных проблемах с желудком, т.к обладают свойством обволакивать слизистую желудка, чем ее защищают.Кисели готовят
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированная вишня
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Консервированная вишня 1 л
- Клубника 300 г
- Крахмал 3 ст. л.
- Вода 1,2 л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления десерта, нам понадобится литровая банка вишен в собственном соку, мороженная, или свежая клубника, сахар, крахмал и вола. Для оформления десерта нам понадобятся сухие сливки. Вишню и сок разделите в разные ёмкости.
Шаг 2 из 9
Мы разрезали мороженную клубнику пополам, размораживать её не нужно.
Шаг 3 из 9
Часть клубники отделите для украшения. Оставшуюся клубнику и вишню, пробейте блендером.
Шаг 4 из 9
У нас получилось густое пюре.
Шаг 5 из 9
Соедините его с крахмалом, тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 9
Добавьте сок вишни, сахар и воду, перемешайте, доведите до закипания и загустения и сразу выключайте газ. Если кипятить дольше, кисель станет жидким.
Шаг 7 из 9
Кисель разлейте по стаканам и остудите. Сливки взбейте согласно инструкции.
Шаг 8 из 9
Украсьте кисель сливками, клубникой и мятой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!