Биточки с сыром и печенным баклажаном
Биточки с сыром и печенным баклажаном. Биточки конечно очень вкусные, сочные, но и сытные. Лучше их подавать с сырыми овощными салатами и пастой или рисом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 350 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Мука для посыпк
- Масло растительное для харки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Баклажан запечь в духовке 40 минут при температуре 200 гр. Остудить, очистить и очень мелко нарезать.
Шаг 2 из 5
Или перекрутить с фаршем. На терку натереть сыр и чеснок. Все соединить, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Сформировать биточки, обвалять в муке.
Шаг 4 из 5
Жарить с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!