Кабачки запеченные под моцареллой
Сочное овощное блюдо из молодых кабачков и помидоров, под расплавленным сыром моцарелла. Это легкий овощной ужин, который непременно понравится вам. Попробуйте это блюдо!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачки нарезать кружками, обжарить на сковороде (я жарила без масла на коврике), посыпать солью и перцем.
Шаг 2 из 5
Помидор порезать и, чередуя с кабачками, выложить в жаропрочную форму.
Шаг 3 из 5
Полить майонезом. Я использовала майонез домашнего приготовления.
Шаг 4 из 5
Выложить кружки моцареллы.
Готово!
Запекать в духовке около 15 минут (180 гр).
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!