Стожки на кабачке
Стожки на кабачке с куриным фаршем. Готовятся они просто. Получаются вкусные, сочные и сытные. Картофель можно заменить белокочанной капустой. Специи можно добавить по своему вкусу.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Фарш куриный 250-300 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Сыр твердый 40 гр.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок нарезать кольцами, толщиной 1-1,5 сантиметра.
Шаг 2 из 7
В фарш добавить измельчённую луковицу, соль и перец. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Кабачки подсолить и запанировать в муке. Можно только с верхней стороны, чтобы фарш не скользил по кабачку. Сверху на кабачок выложить котлету из фарша, подходящую по размеру.
Шаг 4 из 7
На фарш выложить картофель, натёртый на мелкой тёрке. Посолить его сверху.
Шаг 5 из 7
Картофель сверху смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
Шаг 6 из 7
Затем стожки посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром и поставить в духовку ещё на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!