Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из молодой капусты и свежего кабачка

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7593 раз
    фото рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка
    (4.53)
    849 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Для этого салата подойдут только молодые тугие свежие кабачки и молодая белокочанная капуста. Салат получается очень легким и низкокалорийным. Если вы еще не пробовали салаты с сырыми кабачками, рекомендую, это очень вкусно. Количество сахара, соли и яблочного уксуса регулируйте на свой вкус. Угощайтесь!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кабачок
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 6

    Помыть и нашинковать молодую белокочанную капусту, выложить в мисочку.

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить помытые и нашинкованные листья салата.

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Молодой кабачок очистить от кожуры, натереть на средней терке, добавить в миску, посолить по вкусу, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы кабачок выделил сок.

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Заправку для салата можно сделать отдельно или сразу добавлять необходимые ингредиенты в салат (уксус яблочный 6%, растительное масло, соль и сахар по вкусу).

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Слить выделившийся сок из кабачка (отжать слегка), добавить нашинкованную зелень и приготовленную заправку для салата, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №5
    Готово!

    Готово! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты и свежего кабачка шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Олечка, салатик просто отличный!
    10 июня 2016 17:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам