Говядина в микроволновке

belis07

2-11-2011, 21:27

1.00

1 голос

Говядина очень быстро готовится в микроволновке если ее предварительно замариновать. Оставив говядину мариноваться можно заняться приготовлением других блюд.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Говядина
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Говядина 300 г
Чеснок 1-2 зубчика
Майонез 2 ст.л.
Сыр 100 г
Зелень петрушки
Соль, перец по вкусу.

Приготовление~до 10 минут

Говядину нарезать крупными кусками, хорошо отбить, посыпать солью, перцем, измельченным чесноком, смазать майонезом и оставить на 4-6 ч.
Затем на куски мяса положить нарезанный кусочками сыр, свернуть их в виде рулета, проткнуть деревянными шпильками и уложить на блюдо.
Поместить в печь на 7-8 мин при максимальном уровне мощности. Для образования румяной корочки лучше режим гриль+конвекция.
Подать с холодным гарниром, украсив зеленью петрушки. Отдельно подать соус из майонеза с хреном.