Бифстроганов
Понравился 1 повару
Просмотрен 9942 раз
Очень сочное, нежное, вкусное мясо...
Ингредиенты
- Говядина 450 г
- Лук 1 шт
- Зелень по вкусу
- Сливки 10% 1 ст.
- Соль и перец по вкусу
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Томатный соус 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мясо мякоть, нарезать на стейки и отбить молоточком.
Шаг 2 из 4
Отбитое мясо нарезать на длинные полосочки вдоль, выкласть на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и дать выпарится лишней жидкости.
Шаг 3 из 4
Добавляем порезанный лук, солим и перчим, обжариваем, вливаем сливки и добавляем масло, протушиваем 3-4 минутки, добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще 3 минутки.Отключаем огонь и добавляем зелени.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю бифстроганов, а у тебя со сливками, шикарно!
6 апреля 2013 09:29
Ответить
Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем
Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем - простое первое блюдо ...
10.03.2017, 22:37
Елена Калинина
Маринованная курица в сметанном соусе
Очень вкусная и нежная получается курица, а аромат такой, что не пер ...
25.07.2014, 14:22
LinaA
Сочные шашлычки из куриной грудки.
Это ещё одно блюдо, которое я неизменно готовлю на детский праздничн ...
02.03.2012, 18:19
mama Tasi
Курица с овощами в томатно-сметанном соусе
Замечательный весенний рецепт, очень сытное, вкусное и полезное блюд ...
11.05.2015, 08:20
Anna93
Оладьи из тыквы с куриным фаршем
Мне очень нравятся всевозможные оладьи и котлеты с тыквой,как сладки ...
26.11.2012, 23:59
lakshmi
Куриное филе в кляре с зеленью
Вкусное блюдо с доступных продуктов. Мясо получается очень сочным вн ...
01.01.2021, 16:36
the_dream
Курочка "в ажуре"
Предлагаю приготовить очень интересное и сытное блюдо - курочку «в а ...
18.12.2016, 21:10
lakshmi
Рассольник с куриным филе
Предлагаю приготовить к обеду лёгкий рассольник с куриным филе. Гото ...
27.02.2022, 18:15
Yulia.
Овощное рагу с куриным филе и шампиньонами
Овощное рагу с куриным филе. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
10.12.2020, 18:51
ihajse
Жульен в песочных тарталетках
Предлагаю Вам приготовить жульен в песочных тарталетках. В таком вид ...
17.02.2021, 19:18
YulyaMukuta