Лимонный курд
Прекрасный крем с лимонным вкусом. Подойдет для приготовления десертов и как начинка для выпечки.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок лимонный
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Сок лимона 2 шт.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Сахар 75 гр.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
В небольшом сотейнике, на водяной бане растопить сливочное масло.
Шаг 2 из 4
Выжать сок из лимонов, взвесить сахар и немного взбить яйца.
В растопленное масло налить сок, добавить сахар и яйца. Взбивать венчиков до загустения массы.
В растопленное масло налить сок, добавить сахар и яйца. Взбивать венчиков до загустения массы.
Шаг 3 из 4
Дать крему остыть и разложить в чистую посуду.
Хранить в холодильнике.
Хранить в холодильнике.
Готово!
Очень вкусно !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Очень вкусный и универсальный !
тори,
Приготовь,Танюша ! Очень вкусно !
тори,
Спасибо,Вик !