Шоколадный десерт со сливками
Шоколадный десерт со сливками. Такой десерт можно приготовить заранее и отправить в холодильник до подачи в жаркие дни, а можно приготовить и подать в теплом состоянии в холодное время года.
Ингредиенты
- Молоко 1 литр
- Какао-порошок 40 г
- Шоколад 120 г
- Крахмал 40 г
- Сахар 40 г
- Сливки жирные 30 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Смешайте половину сахара с какао-порошком и крахмалом.
Шаг 2 из 7
Влейте молоко и тщательно перемешайте, поставьте на огонь и перемешивая доведите до кипения и когда все загустеет..
Шаг 3 из 7
Снимите с плиты и добавьте шоколад, перемешивайте пока шоколад растает.
Шаг 4 из 7
Горячий шоколад разлейте по чашкам. Сливки смешайте с остальным сахаром и взбейте миксером.
Шаг 5 из 7
При помощи кулинарного кулька разложите взбитые сливки сверху шоколада.
Шаг 6 из 7
Украсьте корицей и ягодами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!