Кабачки на гриле с индейкой
Кабачки на гриле с индейкой. Вкуснейшее повседневное блюдо, хотя можно подать и на праздничный стол, готовится просто и быстро их кабачка с индейкой. Индейку можно заменить на куриную грудку.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Грудка индейки 400 г
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Филе индейки нарежьте поперек волокон на ломтики толщиной 1,5 см. Посолите и поперчите.
Шаг 2 из 8
Разогрейте ложку масла и жарьте с двух сторон...
Шаг 3 из 8
До готовности.
Шаг 4 из 8
Параллельно мясу готовьте кабачок. Нарежьте кабачок на ломтики толщиной 1 см. Перемешайте с маслом, солью и итальянскими травами. Оставьте на минут пять.
Шаг 5 из 8
Потом жарьте на сковороде гриль до характерных полосок.
Шаг 6 из 8
Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед и сок лимона, добавьте свежие листья тимьяна.
Шаг 7 из 8
На тарелку разложите индейку, кабачок и полейте заправкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!