Оладьи из кабачка и картошки

LesKra

6-03-2012, 20:57

0 голосов

Очень нежные оладьи.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кабачок
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Кабачок молодой 1 штука
Картошка вареная в мундире 5 штук
Яйцо 3 штуки
Соль 1 ч. ложка
Мука 1 ст. ложка

Приготовление~20-30 минут

Картошку и кабачок очистить от кожи:

Натереть картошку и кабачок на терке с большими отверстиями. Добавить соль, муку, яйца. Зелень - по желанию.

Жарить на сковороде с подсолнечным маслом, набирая столовую ложку смеси для одной штуки:

Подавать со сметаной и овощным салатом: