Жареные кабачки под сырно-майонезным соусом
Жареные кабачки под сырно-майонезным соусом. Это очень вкусное блюдо. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин. Но если вам куда то еще сегодня идти, то свежий чеснок нужно заменить гранулированным.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт
- Соль 2 ч.л
- Масло растительное для жарки
- Майонез 3 ст.л
- Сыр твердый 100 г
- Укроп 2 веточки
- Чеснок 3 зуб.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Молодые кабачки режем кольцами толщиной 1 см. Солим и перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Затем обваливаем каждый кружок в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 3 из 6
А тем временем готовим соус. В майонез добавляем натертый на мелкой терке чеснок.
Шаг 4 из 6
Затем натертый сыр и мелко порубленный чеснок.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем и соус готов.
Готово!
Выкладываем на каждый кабачок немного соуса и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!