Оладьи из кабачков на сметане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9072 раз
Оладьи из кабачков на сметане получаются очень нежными и воздушными. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. К ним прекрасно подходит соус из майонеза с чесноком.
Ингредиенты
- Кабачок 250 г
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Петрушка 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 5 ст.л.
- Сода 1/4 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачок моем, очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.
Шаг 2 из 8
Вбиваем яйцо, добавляем сметану.
Шаг 3 из 8
Добавляем мелко нарезанную петрушку, соль, соду.
Шаг 4 из 8
Добавляем просеянную муку.
Шаг 5 из 8
Тесто хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 8
В сковороду наливаем растительное масло и хорошо его разогреваем. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду и жарим 2-3 минуты.
Шаг 7 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны 2-3 минуты до румяной корочки.
Готово!
Готовые оладьи подаем на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусные и нежные оладушки))
2 августа 2020 12:01
Ответить
Благодарю)
2 августа 2020 17:50
Ответить
Румяные и такие аппетитные!
1 августа 2020 20:18
Ответить
Благодарю)
1 августа 2020 20:49
Ответить
"Бегемот" (закуска из баклажанов)
Баклажаны с чесночком - обалденная закуска. Мужчины оценят ...
23.02.2012, 11:18
МарияС
Салат из баклажанов «Баку» (вариант)
Лёгкий интересный салат из баклажанов.Спасибо за рецепт Марии Криво ...
01.01.2014, 16:25
barska
Салат из запечённых овощей
Вкусное закусочное блюдо из запечёных овощей под йогуртовым маринадо ...
25.05.2014, 23:51
barska
Меживо из баклажана
Меживо - это распространенная закуска на Украине. Готовят ее из разл ...
03.08.2016, 13:00
lorik26
Рулеты из баклажан с корейской морковью
Вкусные рулетики, для любителей баклажанов и моркови. ...
17.11.2014, 13:58
mellorn
Закуска из баклажана с помидором и яйцом
Закуска из баклажана с помидором и яйцом. Эта закуска готовится из о ...
30.11.2017, 17:04
ihajse
Баклажаны жареные с яйцом
Предлагаю вам отличный рецепт летнего салата, который также можно по ...
25.07.2017, 15:18
OdryParker
Баклажановые рулетики с морковью и помидорами
Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится ...
23.08.2016, 13:43
Тория
Рис с печеными баклажанами и помидорами
Отварной рис получается достаточно сухой, поэтому, к нему хорошо под ...
15.07.2016, 14:17
mnat
Икра из баклажанов и кабачков с томатной пастой
Пока кабачки и баклажаны продаются на наших прилавках в неограниченн ...
11.09.2016, 20:00
Zoya7