Картофелные оладьи с высивками пшеничными
Можно кушать как в горячем, так и холодном виде.
Ингредиенты
- Картофель сырой 500 Г
- Яйцо сырое 1 шт
- Высивки пшеничные 1,5 ч.л
- Мука пшеничная стакан не полный
- Соль по вкусу
- Масло растительное рафинированное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить от кожуры. Можно нарезать на не большие куски.
Шаг 2 из 9
Сложить в чашу комбайна. Измельчить.
Шаг 3 из 9
Чтобы получилась однородная кашица.
Шаг 4 из 9
Добавить яйцо, соль, по желанию чеснок и перец молотый. Смешать.
Шаг 5 из 9
Добавить муку, высивки пшеничные.
Шаг 6 из 9
Получаем в меру густую кашицу.
Шаг 7 из 9
На растительном масле (сковороду предварительно прогреть) жарим. Огонь медленный.
Шаг 8 из 9
с двух сторон. По пару раз перевернув.
Готово!
Готовые оладьи подавать со сметаной. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!