Картофельное пюре по-деревенски
Сытный обед.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель почистить и поставить варить.
Шаг 2 из 5
Пока варится картофель, нарезаем мелкими кубиками сало, бросаем на сковородку и обжариваем почти до готовности.
Шаг 3 из 5
Пока жарится сало, трем на мелкой терке морковь, режем лук, бросаем все в сковороду где жарится сало. Обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 5
Когда картофель сварится, с его нужно слить воду, всю не сливайте оставьте немного на дне кастрюли или налейте в отдельную чашку грамм 150. Помните картофель в пюре вместе с водичкой которую вы оставили. Добавьте жаренное сало с морковкой и луком, так же добавьте нарезную мелко зелень. Перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!