Оладьи с овсяной крупой и изюмом
Оладьи получаются мягкие,сладкие и пузырчатые.Немного влажные от овсянки,со своеобразным вкусом.Попробуйте!:)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Крупа овсяная 4-5 стол.л
- Сахар 4 стол.л
- Сода 1 ч.л.
- Изюм кишмиш горсть
- Мука пшеничная 1,5 стак.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешаем в миске кефир,яйцо,щепотку соли,сахар.Тщательно размешаем.
Шаг 2 из 6
Добавим овсянку и изюм.Оставим набухнуть минут 10.
Шаг 3 из 6
Добавим муку и соду.Тщательно перемешаем.
Шаг 4 из 6
Раскладываем тесто ложкой на раскаленную сковороду.
Шаг 5 из 6
Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Подаем с вареньем или сметаной на завтрак к чаю.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!