Дрожжевые оладьи из двух видов муки
Предлагаю дрожжевые оладьи с кукурузной мукой на сыворотке,вкусные и пышные.Сыворотку вливайте не сразу,а понемногу,добиваясь нужной консистенции.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Мука кукурузная 0,5 стакан
- Сыворотка 0,5 стакан
- Сахар 3стол.л.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие быстродействующие 1ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешаем кукурузную и пшеничную муку,добавим дрожжи,сахар,щепотку соли.
Шаг 2 из 7
Вольем сыворотку. Её немного подогреть.
Шаг 3 из 7
Тщательно размешаем.Оставим тесто подойти.Накроем миску сверху теплым мокрым полотенцем.
Шаг 4 из 7
Тесто подошло.
Шаг 5 из 7
Выкладываем оладьи ложкой на горячую сковороду.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Оладьи готовы.Подаем с медом,вареньем на завтрак или полдник.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!