Дрожжевые оладьи с клубникой и каштанами

0 голосов
Дрожжевые оладушки с добавленим клубники с каштанами.
Клубника здесь больше для аромата, а с каштанами, думаю, знакомы не многие ) Чтоб не повторять умные слова, я нашла кое-что на просторах интернета о их пользе и составе. Читаем... В состав съедобных каштанов входят минеральные вещества, клетчатка, сахара, крахмал и витамины А, С, а также витамины группы В. И хотя жиров в сладком каштане немного – всего 5%, то углеводов в нем содержится до 62%. каштаны являются важным компонентом вегетарианской диеты. Они также считаются разрешенным продуктом в диете по группе крови.
А от себя хочу сказать , что это очень, очень вкусный продукт !
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплой воде растворить дрожжи.
Шаг 2 из 9
Добавить сахар , соль и 100 гр. муки.
Шаг 3 из 9
Опаре дать подойти.
Шаг 4 из 9
Клубнику и каштаны пюрировать, выложить в опару.
Шаг 5 из 9
Всыпать оставшуюся часть муки, размешать.
Шаг 6 из 9
Добавить взбитое яйцо.
Тесту дать постоять в теплом месте и хорошо подняться.
Шаг 7 из 9
Оладьи выпекать на сковороде с растительным маслом. Огонь тихий.
Шаг 8 из 9
Готовые выкладывать на бумажное полотенце.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!