Сырный хлеб
Вкусный, ароматный сырный хлебушек.
Ингредиенты
- Вода 250мл
- Масло оливковое 30мл
- Сыр (100 гр - в тесто, 30 гр - для посыпки) 130гр
- Соль 1ч.ложка
- Сахар 2ч.ложки
- Мука 350-400гр
- Дрожжи сухие 1ч.ложка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворяем дрожжи, сахар, соль, добавляем масло, муку и замешиваем тесто.
Шаг 2 из 6
В тесто добавляем натертый на крупной терке сыр и еще раз хорошо вымешиваем тесто, при необходимости добавляя еще немного муки. Оставляем тесто в теплом месте, для того, чтобы оно подошло, примерно на 1 час.
Шаг 3 из 6
После того, как подошло тесто, формируем из него плоский батон, поперек делаем надрезы ножом.
Шаг 4 из 6
Противень немного присыпаем мукой, выкладываем на него хлеб и выпекаем в духовке 25 мин при 200 градусах.
Шаг 5 из 6
Когда хлеб будет почти готов, достаем его из духовки, сверху посыпаем тертым сыром и выпекаем еще 5-10 минут.
Готово!
Румяный, ароматный сырный хлебушек готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!