Картофельно-кабачковые оладьи из духовки
Горячей закуской называют еду, которую подают перед основным блюдом. В каждой кухне имеется большое количество рецептов горячих закусок, не является исключением и русская кухня, в которой насчитывается наибольшее число видов горячих закусок. Следует понимать основное назначение горячих закусок – они существуют для того, чтобы вызвать аппетит
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 600 г
- Картофель 4-5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт
- Грудинка свиная 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Моем овощи, чистим картофель.
Шаг 2 из 12
Трем на крупной терке кабачок.
Шаг 3 из 12
На мелкой терке трем картофель
Шаг 4 из 12
Отжимаем сок из овощной смеси.
Шаг 5 из 12
Добавляем соль, перец, паприку, чеснок
Шаг 6 из 12
Затем добавляем яйцо и муку, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 12
Жарим с двух сторон до золотистого цвета
Шаг 8 из 12
Перекладываем на противень
Шаг 9 из 12
Нарезаем грудинку и белую часть зеленого лука.
Шаг 10 из 12
Посыпаем луком оладьи и выкладываем на каждую по кусочку грудинки.
Шаг 11 из 12
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!