Оладьи из кабачка
Очень простые и нежные оладьи из кабачка. Готовятся быстро, получается очень вкусно. Специи подбирайте на свой вкус. Такие оладьи подавайте со сметаной, несладким соусом и т. д. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Кабачок 360 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 4-5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок помыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 5
Добавить сырое куриное яйцо, нашинкованный укроп, пшеничную муку, соль, специи по вкусу, перемешать и дать настояться минут 10-15.
Шаг 3 из 5
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить столовой ложкой кабачковую массу.
Шаг 4 из 5
Обжарить с двух сторон до румяной корочки на маленьком огне с закрытой крышкой. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!