Капустные оладьи
Вариант овощных оладий-пышные, мягкие, нежные капустные оладьи понравятся всем без исключения!!!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанныя 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 6 ст.л.
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капусту мелко посечь, сложить в кастрюлю и потушить до готовности, немного посолив и добавив 3-4 ст. л. воды.
Шаг 2 из 4
Далее в капусту добавить яйцо, мелко нарезанный лук, посолить и поперчить, размешать.
Шаг 3 из 4
Всыпать по 1 ложке муку, вымешивая, до получения однородного фарша средней густоты.
Готово!
Брать столовой ложко и выкладывать капустный фарш в ракалённое растительное масло,
Обжаривать с двух сторон. Подавать с зеленью, со сметаной, как гарнир или отдельную закуску.
Приятного аппетита!
Обжаривать с двух сторон. Подавать с зеленью, со сметаной, как гарнир или отдельную закуску.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!