Печеночные оладьи с овощами
Представляю вашему вниманию вкусную и сытную закуску. Печеночные оладьи приготовлены из куриной печени с начинкой из овощей. Хорошие как на каждый день так и на праздничный стол.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Мука 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Помидор 80 гр.
- Перец зеленый 50 гр.
- Сыр плавленый 35 гр.
- Лук зеленый 3 гр.
- Майонез 35 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриную печень перебить в чаше блендера до однородной массы.
Шаг 2 из 7
Далее добавить муку, соль и перец. Перемешать.
Шаг 3 из 7
С помощью ложки выложить густое тесто на разогретую сковороду. Обжарить с обеих сторон до полной готовности.
Шаг 4 из 7
Для начинки я буду использовать перец и помидоры нарезанные мелким кубиком.
Шаг 5 из 7
Соединить овощи, добавить нарезанный мелким кубиком плавленный сыр и зеленый лук. Заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Выложить начинку на печеночные оладьи.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!