Гуляш из печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 3608 раз
Очень вкусный гуляш из куриной печени с густой подливой. Его с удовольствием кушают взрослые и дети, подавать его можно к любому гарниру. Печень по этому рецепту всегда получается мягкой и очень вкусной, главное не перетушить печень, иначе может стать жесткой.
Ингредиенты
- Печень куриная 450 г.
- Лук белый 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец душистый 2 шт.
- Соль 2 г.
- Мука 1/2 ст. л.
- Вода 200 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На растительном масле поджариваем нарезанный лук в течение 3-5 минут.
Шаг 2 из 7
К луку добавляем мытую и нарезанную печень, поджариваем 2 минуты.
Шаг 3 из 7
В сметану добавляем томатную пасту, соль, душистый перец, муку. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Добавляем воду и хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 5 из 7
Заливаем печень подливой, добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 7
Тушим 20 минут на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный рецепт! С любым гарниром будет очень вкусно!
15 января 2021 20:35
Ответить
Котлеты из печени
Говяжья печень очень полезный продукт в ней много витаминов и микроэ ...
05.11.2020, 12:20
Marina30
Запеканка из печени и картофеля
Нежная запеканка из печени, в холодном виде напоминает хороший запеч ...
06.04.2014, 08:54
tanana
Салат печеночный с квашеной капустой
Салат печеночный с квашеной капустой получается очень вкусным, сытны ...
13.12.2020, 16:47
Закусочный торт из печени.
Обычно из печени на моем столе салат, но тут решилась сделать торт) ...
11.03.2013, 10:27
limpopo
Котлеты из печени и риса
Нежные, вкусные, сочные и ароматные печёночные котлеты с добавлением ...
10.08.2021, 06:26
Печень по-бельгийски
Очень вкусная и оригинальная печень с яблоками и репчатым луком. Сна ...
03.06.2015, 13:55
Oduvanchik
Торт из печенки
Классический печеночный тортик.
30.09.2014, 12:59
Лара
Говяжья печень в кляре
Не смотря на то, что печень любят далеко не все, есть замечательные ...
14.04.2014, 12:28
Oduvanchik
Печень по-берлински
Всем известна польза печени. Из нее можно приготовить множество инте ...
11.11.2015, 21:50
тамара агапитова
Печеночный паштет с говядиной и черносливом
Паштет из печени и говядины получается вкусным и нежным. Особый аром ...
17.04.2017, 23:02
mnat
MarinaMMI