Оладьи на кефире без яиц
Пышные оладьи без яиц на кефире можно приготовить за полчаса.
Минус этих оладьев в том, что они сильно впитывают масло, но при этом весьма быстро съедаются.
Минус этих оладьев в том, что они сильно впитывают масло, но при этом весьма быстро съедаются.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 1%
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кефир 1% 300 мл
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар 80 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар ванильный 0,5 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовьте кефир, муку и сахар.
Шаг 2 из 5
Кефир соедините с сахаром и ванильным сахаром, размешайте до полного растворения кристаллов сахара.
Шаг 3 из 5
Муку смешайте с содой.
Шаг 4 из 5
Добавьте в муку кефир с сахаром. Перемешайте.
Обжаривайте оладьи на растительном масле с обеих сторон под крышкой.
Обжаривайте оладьи на растительном масле с обеих сторон под крышкой.
Готово!
Эти оладьи обжаривались на неочищенном кукурузном масле и поэтому они приобрели небольшой желтый оттенок.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!