Кекс с квашеной капустой и сосисками
Очень вкусный и ароматный кекс с квашеной капустой и сосисками.
Ингредиенты
- Кефир 1% 100мл
- Капуста белокочанная квашеная 200г
- Капуста белокочанная 200г
- Яйцо куриное 2шт
- Мука 5ст.л
- Масло растительное 1ст.л
- Лук репчатый 1шт
- Сосиски молочные 1шт
- Соль 0,3ч.л
- Сода гашеная уксусом 1ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Лук мелко нарежьте и немного обжарьте.
Шаг 2 из 9
Капусту мелко нарежьте.
Шаг 3 из 9
Добавьте к луку квашенную капусту и свежую капусту, посолить. Тушите капусту до готовности.
Шаг 4 из 9
В миске взбейте кефир, яйца, соль.
Шаг 5 из 9
Добавьте муку с содой погашенной уксусом и перемешайте. В конце влейте 1ст.л растительного масла.
Шаг 6 из 9
Нарежьте сосиску на кусочки.
Шаг 7 из 9
В кефирную смесь добавьте сосиску и капусту.
Шаг 8 из 9
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и влейте кефирное тесто. Поставьте в духовку выпекаться на 30-40 минут при температуре 200С.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!