Яичница с тостами салатом и фасолью
Яичница с тостами, овощным салатом и фасолью. Это полноценное блюдо можно быстро приготовить на завтрак. Для тостов готовится намазка из сыра фета и сливочного масла. Овощной салат можно приготовить из любых овощей, которые имеются под рукой. Это сытно и вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр фета 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Фасоль белая консервированная 2 ст.лож.
- Кориандр по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хлеб белый 1 ломтик
- Овощи на выбор
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
С фасоли слить жидкость и обжарить с перцем и кориандром минуты три на оливковом масле, вбить яйца, посолить и готовить минуты 3-4 на минимальном огне.
Шаг 2 из 5
Для тостов приготовить намазку. Смешать мягкое масло с сыром фета и приправить на выбор - паприка, травы, черный перец.
Шаг 3 из 5
Для салата я использовала помидор, базилик, соль, перец, оливковое масло.
Шаг 4 из 5
Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать намазкой и подавать с яйцом, фасолью и салатом.
Готово!
У меня два вида фасоли. Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!