Оладьи из кабачков и картофеля
Оладьи из кабачков и картофеля - простое, но очень вкусное, сытное блюдо, которое можно быстро приготовить к завтраку. Подать такие оладьи лучше всего со сметаной, можно - с любимым соусом. Попробуйте, полезно и вкусно!
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Картофель 2 шт
- Лук зеленый 1 пуч.
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Молодой кабачок и картофель натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Добавить измельченную зелень и сырое яйцо.
Шаг 3 из 6
Всыпать соль, перец и муку. Все тщательно перемешать.
Шаг 4 из 6
Разогреть растительное масло в сковороде, выкладывать в горячее масло массу в виде оладий.
Шаг 5 из 6
Жарить оладьи на среднем огне до румяности с двух сторон. Подать оладьи к столу в горячем виде со сметаной или соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!