Вафли с кабачком в кляре на завтрак
На завтрак можно приготовить что угодно. Все зависит от наших предпочтений и вкусов. Предлагаю Вам не сложный рецепт вафель в яичном кляре с овощной начинкой. У меня кабачок. Можно использовать как свежий так и замороженный. Очень вкусно со сметаной. Попробуйте.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Коржи вафельные
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Коржи вафельные 8 шт.
- Кабачок 1/2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Сметана соусник
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
На мелкую терку натереть кабачок. Отжать сок. Посыпать солью и перцем.
Шаг 2 из 7
Выложить на порционные вафельные коржи.
Шаг 3 из 7
Накрыть начинку.
Шаг 4 из 7
Приготовить кляр. Яйцо соединить с мукой. Взбить венчиком.
Шаг 5 из 7
Окунуть каждый кусочек в кляр с обеих сторон.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистости.
Готово!
Подавать в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!