Андруты (вафельный тортик)

тамара агапитова

11-04-2016, 21:58

0 голосов

Вкусное лакомство *Андруты пришло в галицкую кухню из австрийской. На Галичине, это лакомство приобрело большую популярность. Готовится оно быстро, приготовить может даже ребёнок.Верхний корж кремом не промазывают, чтобы удобнее было брать руками.Готовые Андруты подают с чашечкой кофе, или чая. Крем может быть любой заварной, шоколадный, карамельный. А также отдельные коржи можно смазывать фруктовым джемом. Сегодня я расскажу, как приготовить самый простой его вид.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Коржи вафельные
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 6

Для приготовления нам понадобятся вафельные коржи, сгущёное молоко у меня половина обычного, вторая половина варёная сгущёнка. Но лучше всего варить сгущёнку самому.А также сливочное масло хорошего качества. Можно при желании добавить ванилин.

Шаг 2 из 6

Взбиваем сгущёное молоко, добавляя сливочное масло.

Шаг 3 из 6

Коржи поочерёдно смазываем кремом, очень тонким слоем.

Шаг 4 из 6

Затем складываем их один на один. Верхний корж смазывать не нужно. Сверху выкладываем досочку и лёгкий груз. Через 3 часа торт готов.

Шаг 5 из 6

Нарезаем его ромбиками.

Готово!

Угощаем родных и близких, приятного аппетита!