Ленивые пирожки на вафлях с мясом и картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10802 раз

Ленивые пирожки на вафлях с мясным фаршем, вареным картофелем, шпинатом и укропом. Вафли можно использовать большие готовые или маленького размера - порционные. Майонез который присутствует в кляре, можно заменить на сметану.
Ингредиенты
- Коржи вафельные 2 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Шпинат 1 кубик
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 1 ст.лож.
- Кефир 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Коржи вафельные
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Кубик замороженного шпината залить водой - 4 ст.лож.

Шаг 2 из 9
Вареный картофель на мелку. терку с чесноком и смешать с фаршем и укропом.

Шаг 3 из 9
Вылить размороженный шпинат вместе с жидкость. Соль, перец и тщательно перемешать.

Шаг 4 из 9
Два больших коржа разрезать на 2 части и собираем "пирожки". Смазать фаршем первый, второй и третий корж, четвертым закрываем.

Шаг 5 из 9
Разрезать на 4 треугольника.

Шаг 6 из 9
Готовим кляр и яйца, кефира, муки и майонеза.

Шаг 7 из 9
Окунаем каждый пирожок и..

Шаг 8 из 9
И жарим на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Потом огонь убавить и готовить на минимальном еще минут 10-15.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея!
15 марта 2018 20:36
Ответить
Картофельные сырники
Прекрасное картофельно-творожное блюдо на каждый день. Хорошо ощущае ...
13.04.2014, 05:31
МарияС
Картофельная запеканка с печенью
Замечательная, сытная и вкусная запеканка, приготовьте, вам понравит ...
27.11.2014, 19:15
тамара агапитова
Зразы картофельные с грибами
Картофельные зразы с грибами под грибным соусом, прекрасно разнообра ...
24.03.2015, 16:46
аннушка
Пирожки из картофельного дрожжевого теста
Картофельное дрожжевое тесто имеет пышную, воздушную структуру. Из э ...
02.02.2016, 19:00
тамара агапитова
Картофельные зразы с яйцом
Картофельные зразы с начинкой и отваренного яйца с зеленым луком и з ...
21.04.2016, 12:56
lorik26
Картофельные рулетики с вешенками
Пышные, нежные картофельные рулетики с вешенками замечательная выпеч ...
18.04.2019, 10:10
Olle
Котлеты из картофеля с копченой рыбой
Котлеты из картофеля с копченой рыбой. Рыба у меня горячего копчения ...
20.09.2017, 20:46
lorik26
Куриная запеканка с картофелем
Картофельная запеканка с курицей - это сытное блюдо для всей семьи. ...
18.07.2019, 22:00
uliay
Картофельные оладьи
Эти картофельные оладьи готовятся практически сами собой. Все, что н ...
11.06.2016, 11:50
ОльгаЧ
Рулет из картофеля с салями
Рулет из картофеля с салями. Простой и оригинальный рецепт вкусной з ...
16.12.2018, 22:05
lorik26