Жареная капуста с беконом и яйцом пашот

lorik26

25-04-2018, 16:19

5.00

1 голос

Жареная капуста с беконом и яйцом пашот. Разнообразьте свое меню и приготовьте такое простое и быстрое блюдо, но очень вкусное. Такое блюдо можно приготовить на завтрак или обед.

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Капуста белокочанная 100 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Бекон 4 ломтика
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление~15 мин.

Шаг 1 из 6

На огонь ставим сотейник с водой для приготовления яйца пашот. Пока вода закипает, нашинкуем капусту и жарить на сливочном масле, посолить и поперчить. Капусту чуть припустить и пусть она останется чуть с хрустом. Хотя как приготовить капусту выбирайте сами.

Шаг 2 из 6

Готовую капусту выложить на блюдо. Готовится уже яйцо пашот 3 минуты.

Шаг 3 из 6

На сковороде жарим ломтики бекона с двух сторон.

Шаг 4 из 6

Разложить бекон с капустой и яйцо пашот.

Шаг 5 из 6

Яйцо полить жирком который выделил бекон.

Готово!

Яйцо поперчить и приятного аппетита!