Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат из молодой капусты и овощей "Закусочный". Этот салат можно подать к обеду или ужину, можно взять с собой на природу. Для употребления и идеального вкуса салат должен настояться некоторое время.
Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками.
Шаг 2 из 6
Морковь натереть на крупной терке или терке для корейской моркови, добавить к капусте.
Шаг 3 из 6
Сюда же добавить порезанный кубиками свежий помидор, тонкими полукольцами - репчатый лук, измельченный зеленый лук и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 4 из 6
Для заправки: смешать подсолнечное масло с бальзамиком и соевым соусом до однородности.
Шаг 5 из 6
Влить заправку в салат, по-желанию, добавить красный молотый перец и тщательно перемешать. Выложить салат в стеклянную банку, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 1 час. Подать вкуснейший салат к столу, немного посыпав свежемолотым черным перцем!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
