Быстрый завтрак на лаваше
Быстрый завтрак на лаваше. Очень вкусный, быстрый в приготовлении, интересный завтрак или перекус для всей семьи - если увеличить количество ингредиентов. Можно брать с собой на работу.
,
,
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Петрушка 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 9
Вырезать круг из лаваша диаметром как дно сковороды. Лаваш убрать.
Шаг 2 из 9
На мелкую терку сыр, мелко нарезать петрушку.
Шаг 3 из 9
Вбить яйцо, соль, перец.
Шаг 4 из 9
Мелким кубиком нарезать помидор и все тщательно перемешать.
Шаг 5 из 9
В сковороду влить ложку масла и вылить яичную смесь.
Шаг 6 из 9
И сразу накрыть лавашем, чуть придавить лопаткой, чтобы нижняя часть промокла яичной смесью. Таким образом лаваш прилипнет к яичнице. Жарим до готовности яйца под крышкой на малом огне.
Шаг 7 из 9
Переложить блин на тарелку.
Шаг 8 из 9
И свернуть.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!